ANDRZEJKI 2021

28 października 2021
NA POCZĄTEK
“Seta i Galareta”
POLEWAJKA
Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą z kaszubskiej masarni, ziemniakami i jajem
MIĘSIWO
Zraz faszerowany boczkiem wędzonym, cebulą, ogórkiem kiszonym podany z sosem własnym aromatyzowanym rozmarynem oraz ziemniakami z wody i buraczkami
ZAKĄSKA DO KIELICHA
Galareta z kury wiejskiej i warzyw
Śledź po wiejsku marynowany w occie i cebuli
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Jaja faszerowane na dwa sposoby
ZNOWU MIĘSIWO TYLKO CHŁODNE
Pieczeń z karkówki pikowanej czosnkiem, marynowanej w ziołach musztardowca
Schab faszerowany białą kiełbasą w czosnku zaprawiony
Rolada z kury warzywami nadziana
Pasztet z watróbek kurzych aromatyzowany tymiankiem
Śliwki wędzone boczkiem zawinięte
ZIELENINY
Sałatka ziemniaczano śledziowa
Sałatka z kurczakiem grillowanym, sałatą rzymską, grzankami i parmezanem
DODATKI JAK NA WSI
Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , sosy zimne (czosnkowy, chrzanowy, musztardowy)
KOLEJNY RAZ MIĘSIWO I POLEWAJKA
Sztuka mięsa w sosie musztardowym z ogórkiem kiszonym
Barszcz czerwony z pasztecikiem
NAPITKI
Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez całą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach b/o
DLA DUSZY I CIAŁA TRUNKI we własnym zakresie zakupione i przytachane lub takie co u Nas w barze dostaniesz od Dziołchy
Wódki
Żubrówka biała 0,5l – 45zł
Wyborowa 0,5l – 60zł
Finlandia 0,5l – 70zł
Piwa
Okocim premium pils 0,5l – 9zł
Kasztelan niepasteryzowany 0,5l – 9zł
Starogdańskie 0,5l – 13zł
Wino
Wino domu 0,5l ( karafka ) – 35zł
Napoje
Dzban soku 1,3l – 12zł
Pepsi, 7Up 0,85l – 9zł
Oraz pozostałe trunki dostępne w Naszym barze …

Realizacja: Jacek Kwiatkowski i Jakub Kowalczyk © 2016 ALL RIGHTS RESERVED