Bal Karnawałowy

19 stycznia 2019
MENU BAL KARNAWAŁOWY
ZUPA :
Rosół wołowo drobiowy z uszkami
II DANIE :
Zrazy z wieprza faszerowane boczkiem wędzonym, cebulą i ogórkiem kiszonym podane z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanym
ZIMNE ZAKĄSKI DO KIELISZKA :
Galareta z kury wiejskiej i warzyw
Śledź po wiejsku marynowany w occie i cebuli
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Jaja faszerowane na dwa sposoby
DESKA PIECZYSTYCH MIĘS :
Pieczeń z karkówki pikowanej czosnkiem, marynowanej w ziołach musztardowca
Rolada wołowa z białą kiełbasą z kaszubskiej masarnii
Rolada z wieprza faszerowana papryczkami peperoni
Polędwiczka faszerowana śliwką wędzoną
Pasztet z watróbek kurzych aromatyzowany tymiankiem
SAŁATKA :
Sałatka ziemniaczana z wędzonym pstrągiem
Mix sałat z serami z czterech stron świata
DODATKI :
Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , sosy zimne (czosnkowy, chrzanowy, musztardowy )
NA CIEPŁO W TRAKCIE TRWANIA IMPREZY :
Żurek z białą kiełbasą prosto z kaszubskiej masarnii, jajem i ziemniakami
Gulasz po zbójnicku
NAPOJE:
Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez calą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach 0,5l / Osoba
ALKOHOLE we własnym zakresie Lub kupione u Nas w lokalu :
Piwo :
Starogdańskie 0,5l – 10zł
Końska Grzywa 0,5l – 10zł
Okocim, Kasztelan 0,5l – 10zł
Wódka :
Żubrówka biała 0,5l – 40zł
Wyborowa 0,5l – 45zł
Finlandia 0,5l – 55zł
Wino :
Białe lub czerwone wino domu Węgierskie 0,5l – 25zł
i inne “smakołyki” z Naszego baru !

Realizacja: Jacek Kwiatkowski i Jakub Kowalczyk © 2016 ALL RIGHTS RESERVED