Bal Przebierańców / ŚLEDZIK 2018 !!!

II DANIE :

 Polędwiczka wieprzowa z sosem z grzybów leśnych podana z pieczonymi warzywami i ziemniakami tłuczonymi

ZIMNY BUFET :

Śledź w trzech odsłonach :

– Śledź w occie i cebuli
– Śledź w oleju z korniszonem i cebulą
– Rolmops w sosie z pieczonych pomidorów

Galareta z dzika

DESKA MIĘS :

Karkówka wołowa marynowana w świeżych ziołach
Schab faszerowany białą kiełbasą z kaszubskiej masarni
Polędwiczka wieprzowa faszerowana śliwką wędzoną marynowana w żubrówce i rozmarynie
Rolada z kurczaka wypełniona warzywami
Lekko pikantne pałki z kurczaka

ZIELENINY :

Sałatka ziemniaczana z bałtyckim śledziem
Mix sałat z cytrusowym dresingiem i szarpaną polędwiczką wieprzową

NA CIEPŁO :

Wołowa zupa gulaszowa aromatyzowana kminkiem
Barszcz z pieczonych buraków

DODATKI :

Pieczywo , masło , sosy zimne , smalec , ogórki kiszone

NAPOJE :

Woda z miętą i cytryną b/o
Bufet Kawowo Herbaciany Dostępny przez całą uroczystość

ALKOHOLE ( We własnym zakresie lub kupione u Nas w barze )

 Piwo :

Kasztelan niepasteryzowany 0,5l – 7zł
Okocim premium pils 0,5l – 7zł
Carlsberg 0,5l – 7zł
Starogdańskie niefiltrowane 0,5l – 10zł
Końska grzywa 0,5l – 10zł
Wino :
Wino domu białe lub czerwone  0,5l – 25zł

Wódki :
Wyborowa 0,5l – 40zł
Finlandia 0,5l – 50zł
Żubrówka Biała 0,5l – 40zł

Whiskey :
Ballantines finest 0,7l – 120zł
Johny Walker 0,7l – 100zł

Napoje :
Dzban soku 1,3l – 9zł
Pepsi , 7up 1l – 6zł