POLEWKA
Krem z warzyw podany z oliwą truflową
MIĘSIWO
Kaczka marynowana w jabłku i majeranku podana z zapiekanką ziemniaczaną, warzywami z pieca i musem z wędzonej śliwki
ZAKĄSKI DO KIELICHA
Deska mięs własnego wyrobu
Śledź na dwa sposoby
Tortilla faszerowana łososiem wędzonym, kremowym serkiem i sałatami
Jaja faszerowane pasztetem z dzika
Jaja faszerowane sosem tatarskim
Tatar wołowy
Sałatka meksykańska z kurczakiem
DODATKI
Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , musztarda, chrzan
MIĘSIWO PO RAZ DRUGI
Zupa gulaszowa
Karkówka marynowana w kolorowym pieprzu podana na kapuście zasmażanej z pajdą wiejskiego chleba
NAPOJE
Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez całą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach 0,5l / Osoba
Soki 0,5l Osoba
DLA DUSZY I CIAŁA TRUNKI we własnym zakresie zakupione i przytachane lub takie co u Nas w barze dostaniesz od Dziołchy