ZUPA :
Rosół wołowo drobiowy z makaronem domowej roboty
II DANIE :
Zrazy z wieprza faszerowane boczkiem wędzonym, cebulą i ogórkiem kiszonym podane z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanym
ZIMNE ZAKĄSKI DO KIELISZKA :
Galareta z kury wiejskiej i warzyw
Śledź po wiejsku marynowany w occie i cebuli
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Jaja faszerowane na dwa sposoby
Tatar w klasycznej odsłonie
DESKA PIECZYSTYCH MIĘS :
Rolada z drobiu faszerowana warzywami
Rolada wołowa z białą kiełbasą z kaszubskiej masarni
Rolada z wieprza faszerowana papryczkami pepperoni
Polędwiczka faszerowana śliwką wędzoną
Pasztet z wątróbek kurzych aromatyzowany tymiankiem
SAŁATKA :
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Zielone sałaty z pieczonym burakiem i dynia , orzechami oraz serem zagrodowym
DODATKI :
Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , musztarda, chrzan
NA CIEPŁO W TRAKCIE TRWANIA IMPREZY :
Żurek z białą kiełbasą prosto z kaszubskiej masarni podany z jajem i ziemniakami
Gulasz wołowy aromatyzowany kminkiem podany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
NAPOJE
Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez całą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach 0,5l / Osoba
Soki 0,5l Osoba