ŚLEDZIK W KARCZMIE SWOJAK !!!

25 stycznia 2017 bal przebierańców otomin

START GODZINA 20.00 -> ZABAWĘ POPROWADZI DJ GINTER

MENU

ZUPA :
Żurek na zakwasie domowej roboty podany z jajem ziemniakami i białą kiełbasą

II DANIE:
Schabowy faszerowany pieczarkami i cebulą podany z pieczonymi ziemniakami i surówkami

ZIMNE ZAKĄSKI DO KIELISZKA :
Galareta z kury wiejskiej i warzyw
Śledź po wiejsku marynowany w occie i cebuli
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Jaja faszerowane na dwa sposoby

DESKA PIECZYSTYCH MIĘS :
Pieczeń z karkówki pikowanej czosnkiem, marynowanej w ziołach musztardowca
Pałki z kurczak w lekko pikantnej marynacie owinięte boczkiem
Rolada z wieprza faszerowana papryczkami peperoni
Rolada z kurczaka faszerowana warzywami
Pasztet po wiejsku pieczony

SAŁATKA :
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Sałatka grecka

DODATKI :
Pieczywo, masło, ogórki kiszone , smalec , sosy zimne (czosnkowy, chrzanowy, musztardowy)

NA CIEPŁO W TRAKCIE TRWANIA IMPREZY :
Lekko pikantny bogracz
Barszcz z pieczonych buraków podany z chrupiącym pasztecikiem

NAPOJE:
Serwis Kawowy oraz Herbaciany dostępny przez calą uroczystość b/o
Woda z mięta i cytryną podana w dzbankach 0,5l / osoba
soki ( pomarańcz , jabłko ) 0,5l / osoba

ALKOHOLE we własnym zakresie lub kupione u nas w lokalu :
40 zł Wódka Wyborowa 0,5l
50 zł Wódka Finlandia 0,5l
6zł Piwo Kasztelan Niepasteryzowany , Okocim premium pils 0,5l
6zł Carlsberg z nalewaka 0,5l
25zł Węgierskie Wino Domu białe lub czerwone półsłodkie 0,5l / karafka

Realizacja: Jacek Kwiatkowski i Jakub Kowalczyk © 2016 ALL RIGHTS RESERVED