Chrzciny

Gdy powiększa się rodzina, ten szczególny czas spotkań rodzinnych, od pełnych radości „pępkowych”, po uroczyste CHRZCINY polecamy Państwu spędzić w KARCZMIE SWOJAK.

Specjalnie dla Państwa Nasz Szef Kuchni przygotuje dwudaniowy obiad już od 150 zł/os. wraz z bufetem kawowo-herbacianym oraz napojami w cenie menu.

Chętnie wysłucha również Państwa sugestii i wspólnie stworzycie menu według uznania, tak aby wszyscy Nasi goście byli zadowoleni.

Sielski klimat, zielony lasek, stawek, kwiaty i konie na łące, to wszystko daje się odczuć i zobaczyć przez okno lub z tarasu Karczmy.

• • Przystawki ( jedna do wyboru )

    Pasztet z indyka podany z grzanką ziołową i konfiturą z czerwonej cebuli

    Carpaccio z buraka podane z oliwą, serem zagrodowym i rukolą

    Mus z łososia podany na pumperniklu z czerwoną cebulą i kaparami

    Śledź na dwa sposoby podany z żytnim pieczywem

  • Zupy ( jedna do wyboru )

    Rosół wiejski podany z makaronem domowej roboty, warzywami drobiem i siekaną pietruszką

    Żurek na zakwasie własnej roboty z białą kiełbasą jajem i ziemniakami

    Kwaśnica gotowana na żebrach wędzonych

    Krem z pieczonych pomidorów i papryki podany z ziołowym pesto

  • II Danie ( jedno do wyboru )

    Grillowana pierś z kurczaka faszerowana liśćmi szpinaku i serem feta podana z ziemniakami z wody i warzywami blanszowanymi

    Zawijaniec z kury nadziany masłem i pietruszką podany z ziemniakami tłuczonymi i bukietem warzyw

    Schabowy podany na kapuście zasmażanej z grzybami leśnymi i ziemniakami pieczonymi w czosnku i rozmarynie

    Zrazy z wieprza faszerowane boczkiem cebulą i ogórkiem kiszonym w sosie własnym podane z ziemniakami z wody i buraczkami

    Karkówka marynowana w czosnku i rozmarynie podana na sosie z grzybów leśnych z ziemniakami z wody i pieczonymi warzywami

    Rolada z kury nadziana warzywami korzeniowymi podana na sosie z pieczonych pomidorów z ziemniakami z wody i pieczonymi warzywami

  • Menu dziecięce

    Rosół wiejski podany z makaronem domowej roboty, warzywami, drobiem i siekaną pietruszką

    Fileciki z kurczaka podane z frytkami i surówką

    * Istnieje możliwość wyboru innych dań dla dzieci po konsultacji z Szefem kuchni

  • Napoje

    Bufet kawowo herbaciany dostępny przez całą uroczystość

    Woda z miętą i cytryną b/o Osoba

    soki 0,3l/ Osoba

  • Deser – dodatkowo płatny

    Lody z owocami sezonowymi 15zł/Osoba

    Ciasta ( po dwie porcję na osobę ) 15zł/ Osoba
    Sernik na czekoladowym spodzie , szarlotka

  • Kolacja dodatkowo 110 zł/os

    Danie ciepłe (jedno do wyboru)

    Zupa gulaszowa/ Barszcz czerwony z uszkami/Bigos myśliwski

  • Przekąski zimne po trzy porcje na osobę :

    Deska pieczystych mięs (karkówka w ziołach , schab ze śliwką , pasztet , kotlety z wieprza , kiełbasa wędzona )
    Sałatka Grecka
    Śledź w oleju w towarzystwie ogórka i cebuli
    Jajka w sosie tatarskim
    Galareta z wiejskiej kury i warzyw korzeniowych
    Pieczywo, masło

  • W cenie przyjęcia zawarto :

    – dekoracje stołu ( świeże kwiaty , serwetki , galanterię gastronomiczną )

    – obsługę kelnerską

    – czas trwania uroczystości do ustalenia w zależności od wybranego menu

    SERDECZNIE ZAPRASZAMY

• • Zupa ( jedna do wyboru )

    Krem z białych warzyw z oliwą truflową podany z ziołową grzanką

    Rosół wiejski podany z makaronem domowej roboty, warzywami drobiem i siekaną pietruszką

    Krem z pieczonych pomidorów i papryki podany z domowym makaronem i bazyliowym pesto

    Żurek na zakwasie własnej roboty z białą kiełbasą jajem i ziemniakami

    Krem z białych warzyw z oliwą truflową i grzankami ziołowymi

  • II Dania ( trzy do wyboru, po dwie porcję na osobę serwowane na półmiskach )

    Zrazy z wieprza faszerowane boczkiem wędzonym cebulą i ogórkiem kiszonym w sosie własnym

    Schab faszerowany pieczarką

    Grillowana pierś kurczaka faszerowana liśćmi szpinaku i serem feta

    Zawijaniec z kury nadziany masłem i pietruszką

    Grillowana pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami serem feta i szczypiorkiem

    Sznycel z wieprza przekładany szynką parmeńską, pieczarkami i zapieczony serem mozzarella

    Pstrąg z pieca

    Pieczeń z karkówki w sosie z grzybów leśnych

    Gulasz wołowy z czerwonym winem, warzywami i kminkiem

  • Menu dziecięce

    Rosół wiejski podany z makaronem domowej roboty, warzywami drobiem i siekaną pietruszką

    Fileciki z kurczaka podane z frytkami i surówką

    * Istnieje możliwość wyboru innych dań dla dzieci po konsultacji z Szefem kuchni

  • Dodatki

    Ziemniaki z wody koprem oprószone

    Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem

    Zestaw surówek sezonowych

    Warzywa blanszowane

  • Napoje

    Bufet kawowo herbaciany b/o

    Soki owocowe 0,5l / osoba

    Woda z miętą i cytryną b/o

  • Deser – dodatkowo płatny

    Lody z owocami sezonowymi 15zł/ osoba

    Ciasta ( po dwie porcję na osobę ) 15zł/ osoba
    Sernik na czekoladowym spodzie ,szarlotka

  • Kolacja dodatkowo 110 zł/os

    Danie ciepłe (jedno do wyboru)

    Zupa gulaszowa/ Barszcz czerwony z uszkami/ Bigos myśliwski

  • Przekąski zimne po trzy porcje na osobę :

    Deska pieczystych mięs (karkówka w ziołach , schab ze śliwką , pasztet , kotlety z wieprza , kiełbasa wędzona )
    Sałatka Grecka
    Śledź w oleju w towarzystwie ogórka i cebuli
    Jajka w sosie tatarskim
    Galareta z kury
    Pieczywo, masło

  • W cenie przyjęcia zawarto :

    – dekoracje stołu ( świeże kwiaty , serwetki , galanterię gastronomiczną )

    – obsługę kelnerską

    – czas trwania uroczystości do ustalenia w zależności od wybranego menu

    SERDECZNIE ZAPRASZAMY

* WYKONAWCA ZASTRZEGA SOBIE PRAWO DO WZROSTU CEN