• Zagrycha

    • Smażony śledź

      marynowany w occie i cebuli, podany z pajdą wiejskiego chleba

      9 zł
    • Kiełbasa Biała prosto z kaszubskiej masarni

      z cebulą pieczoną podana z pajdą wiejskiego chleba, ogórkiem kiszonym, chrzanem i musztardą

      15 zł
    • Talerz śledzi regionalnych w trzech odsłonach

      śledź w occie, śledź po kaszubsku, śledź w oleju

      21 zł
  • Zupy

    • Żurek po Staropolsku

      żur przygotowany na zakwasie domowej roboty podany z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami

      10 zł
    • Barszcz

      Barszcz czerwony gotowany ze śliwką wędzoną i grzybami, podany z kołdunami faszerowanymi po staropolsku

      13 zł
    • Rosół

      Rosół z wiejskiej kury podany z domowym makaronem, warzywami, drobiem i siekaną pietruszką

      10 zł
  • Zieleniny

    • Sałatka ze śledziem bałtyckim

      ziemniaki, śledź bałtycki, jabłko, czerwona cebula, kiszony ogórek, seler naciowy, rzodkiewka, sos majonezowy

      23 zł
    • Sałatka Cezar

      sałata rzymska, soczysta pierś z kurczaka, parmezan, lekki dresing majonezowy z anchois, grzanka ziołowa

      25 zł
  • Ryby

    • Dorsz

      Filet z dorsza prosto z patelni podany z frytkami belgijskimi i zestawem surówek

      35 zł
    • Łosoś

      Filet z łososia jurajskiego podany z kolorowym ryżem, bukietem warzyw i sosem śmietanowo-szczawiowym

      37 zł
  • Mięsiwa

    • Gulasz z Dzika

      Mięso z Dzika wolno duszone z marchewką i cebulą podane z kopytkami na złoto smażonymi i buraczkami

      35 zł
    • Żeberka z Wieprza

      Żebra z wieprza wolno duszone w warzywach korzeniowych i regionalnym piwie podane z ziemniakami z wody, sosem własnym i surówkami

      35 zł
    • Golonka z Wieprza

      Duszona w warzywach i regionalnym piwie golonka wieprzowa podana na kapuście zasmażanej z grzybami leśnymi i ziemniakami pieczonymi

      33 zł
    • Zrazy Wołowe

      Zrazy wołowe faszerowane boczkiem wędzonym, cebulą i ogórkiem podane z kaszą gryczaną i buraczkami zasmażanymi z jabłkiem i chrzanem

      37 zł
    • Gołąbki

      Gołąbki z dziczyzny owinięte w liśc kapusty włoskiej podane na sosie własnym z tłuczonymi ziemniakami i brokułem

      29 zł
    • Kotlet Schabowy

      Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami pieczonymi w gęsim tłuszczu i kapustą zasmażaną z grzybami leśnymi

      27 zł
    • Bitki z Dzika

      Wolno duszone bitki z dzika podane z kopytkami na złoto smażonymi, marynowanymi pieczonymi warzywami i sosem z grzybów leśnych

      37 zł
    • Kaczka

      Pół kaczki pieczonej w majeranku i jabłkach, podanej na czerwonej kapuście z wędzoną śliwką, ziemniakami z wody i pieczonym jabłkiem z sosem żurawinowym

      37 zł
    • Polędwiczka z wieprza

      Eskalopki z polędwiczki wieprzowej podane z ziemniakami z wody, bukietem warzyw i sosem z kurek

      34 zł
    • Placki Rosti

      Dwa placki z kalafiora, cebuli i kaszy grzyczanej podane z warzywami blanszowanymi i sosem do wyboru: z pieczonych pomidorów lub z grzybów leśnych

      23 zł
  • Pierogi

    • Ręcznie lepione pierogi

      Pierogi własnego wyrobu okraszone boczkiem i cebulą (o nadzienie pytaj kelnera) 9 sztuk

      17 zł
  • Dla milusińskich

    • Rosół

      Rosół z wiejskiej kury podany z domowym makaronem

      7 zł
    • Domowy makaron

      podany z sosem pomidorowym

      13 zł
    • Panierowane Fileciki z Piersi Kurczaka

      Panierowane Fileciki z Piersi Kurczaka

      15 zł
    • Racuchy

      podane z domowej robotu konfiturą i cukrem pudrem

      15zł
  • Desery

    • Ciasto Gospodyni

      zapytaj kelnera co dziś upiekła Gospodyni

      9 zł
    • Domowa Szarlotka

      z gałką lodów podana na ciepło

      13 zł
    • Lody

      o smaki zapytaj kelnera

      3,5 zł

Realizacja: Jacek Kwiatkowski i Jakub Kowalczyk © 2016 ALL RIGHTS RESERVED